2019年10月5日，美麒麟董事总经理葛存根先生应邀赴加拿大多伦多考察西餐高级烹饪人才教育项目，并考察了西餐烹饪人才实训中心，并得到了该基地的热情接待与全程陪同。

众所周知，中国烹饪市场前景广阔，体量非常大，正处在大发展之中，亟需高层次烹饪人才，尤其是高级烹饪技术人才。在考察过程中，双方就中加高级烹饪人才培养的合作主题进行了交流。中加双方对于相关访问研讨活动的均表示肯定与赞赏，本次访问与研讨活动取得了积极效果。

整个考察过程，中加双方专家齐心协力，务实高效，讨论细节。考察发现，加拿大在烹饪人才培养方面确实做到了“三实”：食材实，设备实，课时实。值得一提，双方为本次考察提供了充足保障，这是本次访问与研讨活动取得圆满成功的重要因素之一。

通过参与访问与研讨，美麒麟咨询加深地对加拿大高级烹饪人才培养的理解。美麒麟咨询通过参与本次访问活动，引发了对中国西餐烹饪人才培养的思考，并藉此持续向客户提供洞察力、领导力以及推动力。